用沒有飼料價值的谷殼做原料,制造營養豐富、飼養效果好的飼料方法。據分析,谷殼含水分9%,粗蛋白3%,粗纖維31%,灰分6%,可溶性無氮物質40%。過去一般都用作燃料。研究中發現,把谷殼主原料放到培養基中,用食用蘑菇菌進行培養后,可直接把它干燥成飼料;或再進一步培植蘑菇,收獲后,干燥培養基,即可獲得高質飼料。培養基,既可使用谷殼做主要原料進行調制,也可用傳統方法進行調制。即把谷殼和米糠、麩皮等營養源加以混合,必要時再添加用玉米稈等粗飼料制成的纖維物質等添